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Allevamenti luxury: galline e lumache felici, ma soprattutto chic | Gastronomika

In occasione della Giornata della Terra alcune buone pratiche per prendersi cura degli animali del nostro pianeta: dal primo pollaio d’élite alle Maldive al lumachificio aureo ispirato dalla musica lirica

Martino Crespi
Martino Crespi Martino Crespi

About me

Mi chiamo Stefania Leo, sono nata nella città dell'olio e, dopo un decennio a Roma, ho capito che per stare bene dovevo tornare a vivere dove la luce e il sapore dei pomodori hanno un senso: in Puglia.

Il mio lavoro è raccontare storie: di cibo, di salute, di innovazione, di viaggi e di tutto ciò che smuove la mia curiosità.

In questo sito raccolgo i miei pezzi migliori e racconto anche un po' di me e del mio lavoro.

Stefania Leo

Stefania Leo, giornalista e storyteller