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La cuoca che ha stregato la Michelin con fave, cicorie e pane di Altamura

Dalla cucina di casa alla ribalta della Rossa: l’ascesa di una madre che, fidandosi del figlio, ha trasformato la tradizione gastronomica pugliese in fine dining

Maria Cicorella
Maria Cicorella Antonello Magistà

About me

Mi chiamo Stefania Leo, sono nata nella città dell'olio e, dopo un decennio a Roma, ho capito che per stare bene dovevo tornare a vivere dove la luce e il sapore dei pomodori hanno un senso: in Puglia.

Il mio lavoro è raccontare storie: di cibo, di salute, di innovazione, di viaggi e di tutto ciò che smuove la mia curiosità.

In questo sito raccolgo i miei pezzi migliori e racconto anche un po' di me e del mio lavoro.

Stefania Leo

Stefania Leo, giornalista e storyteller