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Come si diventa sommelier del caffè | Gastronomika

Lavazza li ha chiamati coffelier e anche se non si tratta di una figura professionale riconosciuta, sono tantissimi gli appassionati che studiano per diventare coffee expert. Ecco come potrebbe diventare un lavoro del futuro

coffelier
coffelier Lavazza

About me

Mi chiamo Stefania Leo, sono nata nella città dell'olio e, dopo un decennio a Roma, ho capito che per stare bene dovevo tornare a vivere dove la luce e il sapore dei pomodori hanno un senso: in Puglia.

Il mio lavoro è raccontare storie: di cibo, di salute, di innovazione, di viaggi e di tutto ciò che smuove la mia curiosità.

In questo sito raccolgo i miei pezzi migliori e racconto anche un po' di me e del mio lavoro.

Stefania Leo

Stefania Leo, giornalista e storyteller